第(2/3)页 但可是,可但是。 是不是有哪里不对? 这么多的溢美之词,怎么就变成了没办法接受的风味,和不愿意推介的威士忌? 难不成楼上大师也想着要自相矛盾一下,以期获得养身朋克协会的入会资格? 这会不会太夸张一点点?两点点?三点点?…… 两个联合创始人都在现场等着他的品鉴结果,想要入会哪有这么麻烦? 滴酒未沾的酒文化大使,毫无征兆地开启一个醉意熏天的脑洞。 大使更加喜欢大师了,也更加不解、更加生气了。 难不成是怕被一款好酒抢了第一次“亲自直播”的风头? 酒文化大使的脑洞,在酩酊大醉的道路上,一去不复返。 幸好,脑洞是非常私人的存在,只要文艺不说,就能能够拿得出来。 “一瓶经过五十年岁月洗礼的泥煤威士忌,不太可能是难以下咽的。却也并不一定,是威士忌最佳的表现形式。在我看来,浓郁的海洋烟熏味,破坏了这瓶酒原本的平衡,也影响了酒体的表达。” 楼尚说完他欣赏不来强劲的泥煤风味的原因,才极为认真地向这款泥煤威士忌的主人。 比起说风就是雨、没有风也不一定不下雨的文艺,楼尚更希望能够得到实际持有人第五夏的谅解。 楼尚向第五夏解释了自己现阶段必须要拒绝的理由:“这不是之前被消毒水污染了的那一款威士忌。先前藏在次录酸钠的挥发性之下的,是无泥煤味的麦芽威士忌。在我真正能够欣赏泥煤风味之前,我不会因为它的流行,就做出违心的推荐。” 泥煤是苏格兰威士忌的“顶配”,也是威士忌“老饕”酒柜里的标配。 喝威士忌的人欣赏不了泥煤,就像吃水果的人欣赏不了榴莲。 榴莲的狂热爱好者会质疑:你居然不吃榴莲?那可是水果之王! 楼尚之所以会拒绝在明天尚小酌发布会开始之前做推介,不是觉得第五夏的家族威士忌不好。 而是不希望在自己还没有办法欣赏的这个阶段,品鉴一瓶极具苏格兰艾莱岛产区特色的威士忌。 泥煤味和消毒水味,是有着异曲同工“之妙”的风味。 不是消毒水,胜似消毒水。 刚刚被掺杂了消毒水的威士忌给“谋财害命”了一遍的楼尚,现下对泥煤确实是有些心有余而力不足。 楼尚大师并非想要食言而肥,更不是如文化大使想的,对威士忌一窍不通。 事实上,中国白酒和苏格兰威士忌,虽然是两个完全不同的品类,却也有着诸多的共同点。 白酒和威士忌,最大的区别在于酿造的过程中,白酒用的是酒曲,威士忌用的是酵母。 发酵方式的不同,是白酒和威士忌最大的区别,占比远远大于白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的贮存方式的区别。 但是,除了差别,剩下更多的,全是共同点。 第(2/3)页