第(3/3)页 得到了白凡的反馈之后,纪宇起身跟他说着。 接下来白凡就不需要暗访了,因为下面的会议,才是真正需要他大展身手的时候。 回房间把短裤和无袖背心换下,白凡和纪宇两个人一起前往了大会议室,入场后纪宇坐于正对屏幕的主位,白凡在其右,总经理陈豹在其左,餐饮总监、行政总厨等酒店各个部门的负责人排序而坐。 随着会议正式开始,白凡慢慢没了精神,强撑着自己认真听讲,这种状态并不是他的态度不认真,而是前面这部分内容,都是什么接待安排、用车安排、住宿安排之类的,这些方面他既不了解,又和他没有什么关系。 不过这一环节,还是有一个让他感觉十分精彩的事情发生,那就是当在重点接机名单上出现了苏甜梦的名字之后,纪宇在他旁边表演了一个笑容消失术。 托纪宇川剧变脸的福,白凡还算带着些精神,听完了近半个小时的汇报,就在各个前序部门负责人演讲结束之后,酒店的餐饮总监和行政总厨,起身一起走到了屏幕前,而白凡此时一身的活力也都回来了,因为接下来就要进入他的时间。 “关于这次晚宴的料理,我们准备了45道不同的菜品、20道甜品和15种酒水饮料,现场也会设有调酒台,下面是具体的菜单,各位也可以将手中的资料,翻到第五页进行查看。” 结合着大屏幕上的幻灯片,餐饮总监开始为各位参会人员,介绍着具体安排。 在众人翻开手中资料,开始查看菜单的时候,白凡还只是看着幻灯片上的小图,听着行政总厨的讲解。 那一份菜单,刚刚入座的时候,他就已经看完了,现在他只想听主厨对菜品安排的解析。 听完餐饮总监和行政主厨的介绍与讲解之后,二人把视线放在了白凡身上,纪宇也扭过头看向他,在三人的注视下,白凡缓缓举起了手。 “白负责请讲。” 看到白凡举手之后,餐饮总监十分礼貌的开口。 “菜品数量和比例没有任何问题,搭配也做得非常好。” 从座位上起身,白凡先是对菜品安排表示认同。 “只是,中餐菜品的数量,会不会有一些少?” 在夸奖之后,白凡随即提出了疑问。 第(3/3)页