第(1/3)页 李砚一句“大菊为重”引起了伍星极大兴趣。 “这里面有故事？”伍星看着李砚问道。 “一言难尽。”李砚说，往事不堪回首。 “是昨晚那个油卤串串吗？”李靖雯想起了昨天的微特热门，周游、李砚二人在吃油卤串串来着。 “对。”李砚点头。 直到这时李靖雯才深刻理解大菊为重，而不是大局为重。 鉴于此伍星打消了带周游二人去吃火锅的念头，虽然有鸳鸯锅……鸳鸯锅是锦官城对外地人最大的善意了。 当然好不容易来一趟锦官城，去吃鸳鸯锅还不如不吃。 要在锦官城找到不辣的东西，挺难。 “有一家很好吃的冒菜。”伍星道，“这个不辣。” “可以。”李砚说。 于是四人打了一辆车来到一家冒菜馆。 锦官城的冒菜！ 主打一个“一切皆可冒”。 冒脑花、冒鸭血、冒毛肚、冒鹅肠…… 而这次周游去吃的是冒烤鸭！ “烤鸭还能冒？”李砚瞬间觉得锦官城人太会吃了。只有你想不到，没有这里做不到的吃法。 “没吃过吧？”伍星说，“保证你吃一次就爱上。” 很快网约车停在了一家名叫“老城冒菜”的冒菜馆外。 这家店也不是那种高大上的店面。 很平民。 很日常。 开在街边一家小门面。 周游等人到达的时候，老城冒菜馆已经坐满了食客。 这是一家夫妻店。 老板和老板娘都十分随和。 周游四人找空位坐下后，伍星点一只冒烤鸭，“老板儿，我们四个吃一只冒烤鸭够不够哦？” 老板娘：“可以再加个鸭肠。” 伍星：“行，那我们就加个鸭肠和毛肚嘛。” 老板娘：“你们坐会儿嘛，我马上给伱们煮起来。” 这时候摄像师去拍冒菜馆的“后厨操作间”。 微胖的老板将一只被烤得金黄的烤鸭从架子上取下来，然后将烤过的肥肥的烤鸭切块。 老板的动作很麻利。 沉重的菜刀起落间， 烤鸭便在案板上变成漂亮的小块。 摄像师用拍美食的视角，给到案板、菜刀、烤鸭肉块特写。 摄像师小哥哥把自己都拍流口水了。 拍完“剁烤鸭”后，摄像师将镜头转向正在打料的老板娘那边。 依然将镜头拉近。 特写拍摄。 姜蒜末、香油、盐、鸡精……各种调料依次放入盆中，然后再来一大勺特制红油辣椒，加汤配制红油锅底。 冒烤鸭中不仅仅只有烤鸭。 还有宽粉、豆芽、花菜、土豆、豆腐等十多种配菜用高汤烫熟后铺底。 最后才将冒好的红油烤鸭铺在十余种蔬菜配菜上，鸭肠、毛肚附在其上。 撒上灵魂葱花。 很快老板便将大大一盆冒烤鸭端了上来。 “这么大一盆啊？”这家店的分量着实惊到了周游、李靖雯等人。 “已经在流口水了。”李砚说。 他已经在迫不及待给四人分筷子。 “尝尝。”周游此刻也是唇齿生津。 鲜亮的红油配上翠绿的葱花，以及飘散出的香味疯狂撩拨着周游的食欲。 他先夹了一筷子鸭肠。 摄像师在一旁将镜头怼上来。 给到周游夹起鸭肠时，鸭肠的特写。 鸭肠从鲜亮的红油料汁中“芙蓉出水”，双面裹着一层令人垂涎欲滴的红油，红油往下滴落。 周游已经在疯狂咽口水了。 夹到碗中周游立刻送入嘴里。 瞬间红油的香和鸭肠的脆在嘴里炸开。 “味道太棒了。”周游赞不绝口。 然后夹了一块烤鸭肉，鸭皮上挂着好看的红油，立刻下嘴，麻辣鲜香。 但它主要突出一个香字。 不像昨晚的油卤串串主打一个辣。 烤鸭的皮脆脆的。 冒过之后脆脆的皮变得软软的，里面吸了很多汁儿。轻轻一咬，鸭肉和鸭皮之间能挤压出汁来。 周游此刻体验到了美食家的极致乐趣。 【享受冒烤鸭的极致美味，生活点+1】 李砚吃了一块冒烤鸭的鸭肉，也是赞不绝口：“冒菜和烤鸭这是什么神仙搭配啊？太绝了！” “吃完后嘴里是香的。”李靖雯说。 “配上米饭才是yyds”伍星将一盆米饭端了过来，先给周游、李砚盛了一碗，然后给李靖雯盛，最后才往自己碗里加了一勺米饭。 周游夹了一筷子豆芽就着米饭吃下去。 顿时白色的米饭染上红色的红油汤汁。 一股神奇的美味在口腔里酝酿。 “下饭神器。”周游夸赞。 “还有这宽粉，”李砚道，“口感炸裂。游哥，我们在锦官城多呆一段时间吧，我想把锦官城的美食吃个遍。离开锦官城，其他食物我怕是没有食欲了。” 虽然才只是来锦官城的第二天， 但李砚直言自己已经爱上了这座城市。 不想走了。 周游、李砚、伍星、李靖雯四人大快朵颐。 王佳、许非凡在一旁看得直咽口水。 王佳：“他们吃得太香了吧。” 许非凡：“有这么好吃吗？” 王佳：“叔~~我们打包一直回去吧。” 王侯：“现在是工作时间，认真工作！” 王佳只能咽了咽口水……这班不上也罢。看着周游他们吃喝玩乐，羡慕死了。 煎熬啊。 来到锦官城她什么都想吃，什么都想玩。 可是要上班要录节目。 我要是嘉宾该有多好…… 前一秒还让王佳他们认真工作，下一秒王侯就去找老板说：“冒两只烤鸭，打包，十份米饭。” 第(1/3)页