第(3/3)页 这个问题听起来像问老婆饼里有老婆吗。 周游一行走进老白面馆。 “老板,有biangbiang面吗?”周游走进面馆便问。 第一次知道biangbiang面是从电视剧《白鹿原》中看到的。 白稼轩吃面的镜头,让biangbiang面再次火遍大江南北。 biangbiang面因为在扯面时有biang、biang的声音而得名。 “有!”老板朗声笑着迎客,“来四碗?” “给我多来一碗。”郑虎东在吃方面从来都很豪气。 “嗯,我们这都是加面,三块钱一根儿。”老板说。 “您这儿的面论根数的?”郑虎东惊奇。 “咱的面长且宽,一根面的分量就很足了。”老板说。 “那给我加两根。”郑虎东道。 老板本想说加两根你可能吃不完,但看到郑虎东的体型,他将这话咽了回去。 招呼着周游四人坐下,老板便去后厨扯面去了。 周游和郑虎东跟上去看了一下制作过程。 摄像师小哥也将摄像机怼上去,开始拍美食。 在等餐的过程中,郑虎东注意到面馆前方的墙体上写着一个非常大非常复杂的字。 biangbiang面的biang字。(打不出来) 郑虎东说:“这个字怎么读?” 沙锐:“这就是biangbiang面的biang。” 郑虎东:“这字这么复杂,得多少画?能记住怎么写吗。” 沙锐:“这个字是有专门口诀的。” 然后沙锐将口诀念了一遍。 一点飞上天,黄河两道弯;八字大张口,言字往里走;你一扭,我一扭,都往言字两边堵;左一长,右一长,中间坐着马大娘;心在底,月在旁,留着勾搭挂蔴糖;逍遥自在好欢畅,坐着车车逛咸阳! 郑虎东听完立刻给沙锐竖起了大拇指:“不愧是文化人!服气。” 正说话间,biangbiang面端上来了。 周游、李砚、沙锐三人的都是用大碗装。 唯独郑虎东那一份用了个大不锈钢盆。 因为他加了两根面。 biangbiang面是拌着吃的。 放上配菜、辣椒面,热油一泼,香味扑鼻。 “好香啊。”面一端上来,郑虎东就闻到了浓郁的香味,唇齿生津。 周游注意到郑虎东那不明显的喉结跟着滚动了一下。 这面确实香。 周游拿起筷子开始搅拌。 肉酱、辣子、肉块……果然长安人吃什么都离不开辣子。 将面拌匀后, 宽大如裤带的biangbiang面均匀的染上红油和辣子,香味更浓,色泽诱人。 周游吞了口口水,迫不及待用筷子夹起宽大的面条,吃了一口。 面条筋道软和。 面香和辣子香迅速在口腔内扩散开来。 辣味进一步刺激着唾液的分泌。 面里面的肉臊子一绝。 和之前周游他们在回民街吃到的岐山臊子面里面的臊子味道差不多,很好吃。 岐山臊子的肉炒出来是酸辣味的。 在这燥热的夏天吃起来十分清爽。 “这面吃着太爽了!豪放。过瘾。”郑虎东直接往嘴里大口大口塞宽大的面条。 嘴上已经沾了一层发亮的辣子油。 好吃。 也辣。 香而不油。 “老板,有什么喝的?”郑虎东得喝点东西解辣。 老板很快拿来一瓶冰冻冰峰。 郑虎东喝下一口,用他的话说,爽到差点飞起来。 之后周游等人也纷纷要了一瓶冰镇冰峰! 吃一口面,喝一口冰峰,biangbiang面的辣和冰峰的冰爽交融碰撞!有种冰火两重天的快感。 【biangbiang面配冰峰,人生如巅峰,生活点+2】 郑虎东吃完一盆不过瘾! 他可是加了两根面的啊。 叫来老板,“老板,再给我做一盆。” 老板:“好饭量。” 郑虎东:“您家面筋道,够味儿,好吃!非常棒。吃不够。” 郑虎东和老板聊起来。 这老板也健谈。 听到郑虎东的称赞,他也来了劲儿,道:“biangbiang面可是我们长安一绝!关中八大怪之一。” “八百里秦川尘土飞扬,三千万秦人齐吼秦腔,端碗biangbiang面神清气爽,没放辣子嘟嘟囔囔,这老板sei皮(小气)的辣子都不给我放!” 面馆老板一口纯正的关中话逗得周游等人喜笑颜开。 “老板有点意思哈。”沙锐说。 “就冲老板这话高低也得再吃一碗。”李砚说。 “你不是控制饮食吗?”周游道。 “额……让它见鬼去吧。”李砚说,“吃饱了才有力气运动。” …… …… 第一更,5000字。晚上不确定还有没……大家也看到了,写的内容,都是看了很多资料的。嗯,我尽量写出第二更来吧。 求月票、月票,还是他娘的月票! (本章完) 第(3/3)页