第(3/3)页 说句不好听的,哪怕餐饮行业再怎么降低利润,只要有源源不断的顾客,老板照样闷声赚大钱! 更何况,玫瑰大饭店的定价本来就不低。 这么多人来消费,饭店肯定赚了个盆钵满! 开业前几天,玫瑰大饭店就凭借全鸭宴,在海山市打出了名堂。 虽说天州食府也有国/宴鸭,可他们的国/宴鸭跟玫瑰大饭店一比,生生就要被比下去! 不过幸好,玫瑰大饭店的全鸭宴数量并不多,不至于把天州食府挤得没有生存空间。 这是考虑到杨明艳和杨冬妮两女背后的杨家,张冬才这么决定的。 虽然两女早已经脱离了杨家,可归根结底,她们都是出身杨家的人。 倘若和杨家彻底闹僵,将来两女想要回归杨家,恐怕都不好开这个口。 张冬这么做,不仅让两女给了杨家面子,同时也给海山市的餐饮界发出一个讯号,那就是玫瑰大饭店不会把事情做绝。 正所谓强龙不压地头蛇,玫瑰大饭店毫无疑问是强龙。 至于其他的饭店,他们就是海山市的地头蛇了。 倘若强龙太过强势,很容易会引起地头蛇的恐慌,甚至还会引起他们的抵触! 餐饮行业市场份额就这么大,玫瑰大饭店的进驻,肯定会分润其中一大块蛋糕。 如果玫瑰大饭店的吃相不好或者太过凶猛,到时肯定会引起同行们的不满。 故此,张冬才并没有在第一时间把黑猪肉拿出来,也没有靠着全鸭宴把原本属于天州食府的市场份额全抢过来! 目前玫瑰大饭店始终都是靠着开业当天积累的人脉和名气,再加上品质优良的美味蔬菜来吸引顾客。 不过这种火爆注定持续不了太久。 因为其中很多顾客都是看在张冬的人脉背景上才过来吃饭的。 几天还行,时间长了,他们也承受不了。 第(3/3)页