第42章 制盐-《明末,从草原崛起》
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几人都是大喜,先不说烧炭比修墙建屋轻松多了,烧出来了还能晋升,这种好事,几人自然都是非常愿意的。
其他人虽然羡慕,但奈何不会烧炭,也只得暗骂这几人走了狗屎运。
烧焦炭可以让这些人自个去琢磨,但如何制盐,林锐知道必须由他亲自操刀。
于是又选了两名木匠,和三个女人成立了制盐小组,对于如何将盐矿中的盐提炼出来,并剔除杂质和有害物质,林锐也只知道可以用木炭和石灰。
奈何山中并没有找到石灰石,也只能用木炭了。
所以准备先让烧炭小组烧两窑木炭,再让木匠打造一些小水桶和大木桶出来,然后再打造一个过滤的漏斗,最后便是在小山谷中的湖畔弄几座灶台。
十天后,一切准备就绪,林锐先是让人将盐矿石敲碎,然后倒入大木桶内和上水拼命的搅拌,再沉淀一夜,第二天先用漏斗中的木炭将盐水过滤一遍,最后将盐水倒入锅中煮干。
“公子,这还真是盐啊。”看着锅底糊着的一层漆黑的物质,众人用手刮了一点,尝了尝都是惊喜的道。
林锐却是一脸蛋疼,他发现自己想的太简单了。
这乌漆抹黑的东西要说是盐,打死他都不信,可偏偏苦涩中又带着咸味。
“好吧,将这些盐刮出来,倒在桶里和上水,再用木炭过滤一遍,煮煮看。”
林锐也只是尝了一小口,便不敢再尝,决定再稀释过滤一遍,如果还是这样,打死他都不会吃的。
最后足足稀释,过滤,蒸煮了三遍,煮出来的盐虽然还是有些苦涩,但却好看了许多,不再是黑漆漆,而是有些泛黄,起码比晋商卖到草原上的盐巴,要好看多了,也好吃多了。
“公子,成了。”
众人这次尝过后都是欣喜若狂。
“看来也只能做到这样了,你们按照以上步骤,先给我弄一百斤出来。”
林锐也知道想要在古代制出一点都不苦涩的白盐出来,多半是不现实的。
能有这样的品相味道,他已经很满意了,至于有没有有害物质,那是肯定的,但这年月只要吃不死人,身体没有明显的不良反应,基本上就达标了。
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